Nghệ tươi và một số công dụng của nghệ tươi ai cũng nên biết

Nghệ tươi và một số công dụng của nghệ tươi ai cũng nên biết

0

Nếu như tuần trước chúng ta đã đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác trong bài “Một số bài thuốc chữa bệnh từ gừng tươi” thì hôm nay, mẹo vặt chữa bệnh xin được chia sẻ thêm một bất  ngờ nữa với bạn bài viết “Nghệ tươi và một số công dụng của nghệ tươi ai cũng nên biết”

Củ nghệ tươi và đặc điểm

Củ nghệ tươi là loại gia vị phổ biến các món ăn của Người Việt. Dù đi đâu thì chúng ta cũng không thể quên được hương vị đậm đà, thơm ngon của các món ăn cá kho , bánh canh cá lóc, bún cá rô … với vị đặc trưng của loại nguyên liệu này.

cach-chua-benh-tu-cu-nghe-vang-01

Công dụng của nghệ tươi cực kỳ tuyệt vời trong cuộc sống

Nghệ có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, như giảm cholesterol, phòng bệnh Alzheimer, liền sẹo, …và đặc biệt là có tác dụng rất tốt trong chữa bệnh đau dạ dày, chống viêm loét và đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.

Các thành phần chữa bệnh có trong củ nghệ tươi

Trong củ nghệ vàng có rất nhiều chất  hóa học có tác dụng chữa bệnh như curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurrcumin.

Ngoài ra, tinh dầu như atlantone, zinggiberene, turmerone còn được tìm thấy dồi dào trong nghệ vàng và tất nhiên không thể không nói đến trong nghệ vàng còn có protein, đường.

Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chất curcumin một chất có trong nghệ có tác dụng rất tốt trong chống viêm, chữa trị các chứng bệnh về gan thận, dạ dày…thậm chí là ung thư. Tác dụng chữa bệnh dạ dày của nghệ một phần lớn chính là do trong nghệ chứa thần dược curcumin

Một số công dụng của nghệ tươi

Dùng nghệ tươi nguyên chất chữa liền sẹo

Chỉ cần 1 vài củ nghệ vàng tươi mới đào lên đem rửa sạch, giã nhuyễn rồi thoa lên vết thương hoặc vết sẹo, những di chứng để lại sau tổn thương sẽ mờ dần và biến mất. Tuy nhiên, để “thuốc” phát huy tác dụng như mong muốn, bạn cần kiên trì thực hiện đều đặn mỗi ngày.

Dùng nghệ tươi mật ong  chống viêm loét

Để chống viêm, loét, đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:  nghệ tươi: một củ, mật ong: khoảng 2 thìa cà phê. Cách làm đơn giản như sau: trước hết bạn rửa thật sạch nghệ tươi, đem gọt vỏ và dùng cối giã nát, chắt lấy 3 muỗng ca phê nước nghệ. Sau đó dùng nước nghệ này trộn với mật ong và 100ml nước ấm. Mỗi ngày 2 lần sau bữa cơm trưa và tối bạn uống, sử dụng liên tục trong vòng 2 tháng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.  Ngoài ra cách chữa bệnh từ nghệ tươi này cũng  góp phần tăng tiết mật, hỗ trợ đường tiêu hóa.

cach-chua-benh-tu-cu-nghe-vang-02

Công dụng của nghệ tươi chính là chữa đau dạ dày

Dùng nghệ tươi kết hợp  chuối chát, sắn dây chữa đau dạ dày

Để sử dụng bài thuốc này trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau đây: khoảng 10 củ nghệ tươi, cùng với 5 trái chuối chát còn xanh, thêm 5 củ sắn dây. Cách làm: bạn lấy nghệ tươi rửa thật sạch, gọt vỏ để ráo sau đó đem xay nhuyễn, phơi bột nghệ kho ráo rồi bảo quản trong hũ đậy kín nắp. Đối với củ sắn dây và chuối chát xanh bạn cũng làm tương tự, rửa sạch, gọt vỏ, thái  nhỏ, phơi khô rồi xay thành bột, rồi cho vào hũ kín nắp.

Khi sử dụng: bạn cần trộn lẫn các loại nguyên liệu trên theo công thức sau: 2 thìa bột nghệ, 1 thìa chuối chát xanh, 1 thìa bột sắn dây hòa trong 100ml nước âm, dùng sau bữa ăn trưa và tối mỗi ngày, dùng liên tục trong thời gian 2 tháng bệnh đau dạ dày sẽ khỏi.

Như vậy chúng ta đã thấy được tác dụng tuyệt vời của nghệ vàng đối với sức khỏe. Hi vọng với những mẹo vặt hay mà  đơn giản và dễ thực hiện kể trên, bệnh tật chỉ là chuyện nhỏ.


Chia sẻ

Thông tin tác giả

error: Vì lý do bản quyền nội dung. Xin vui lòng không copy nội dung. Xin cảm ơn!